Black Cherry Extra Jam – Dunkle Kirschkonfitüre

Dunkle, süße Kirschen machen diese Konfitüre extra zum absoluten Genuss. Am besten schmeckt sie zu einem saftigen Buttercroissant oder zu leicht geröstetem Toast. Die Konfitüre passt aber auch gut zu kräftigem und würzigen Käse.
Zutaten: dunkle Kirschen, Zucker, Geliermittel: Pektin, Zitronensäure, konzentrierter Zitronensaft
Verarbeitungshilfsmittel: Butter (enthält Milch), kann Kirschkerne enthalten. Zubereitet mit 45 Gramm Frucht pro 100 Gramm, 67 Gramm Zucker pro 100 Gramm.

Das Familienunternehmen Cottage Delight mit Sitz in den malerischen Staffordshire Moorlands ist weit über die Grenzen Großbritanniens hinaus für seine hervorragenden Erzeugnisse bekannt und beliebt. In den letzten 15 Jahren wurden 104 Produkte des Unternehmens mit dem begehrten 'Great Taste Award' ausgezeichnet. Die 'Great Taste Awards' werden jährlich von einer unabhängigen Expertenkommission der 'Guild of Fine Food Retailers' verliehen und sind ein Beleg für die außerordentlich hohe Qualität der Produkte.

Ein großer Teil des Sortiments wird von Cottage Delight nach traditionellen Rezepten und Methoden selbst hergestellt, um die außergewöhnliche Qualität und das 'Wie-selbst-gemacht'-Geschmackserlebnis zu gewährleisten. So wird jede Konfitüre und Marmelade von Hand in einer offenen Kupferpfanne hergestellt, einige Sorten werden sogar von Hand in die Gläser gefüllt, um sicher zu stellen, dass die Früchte ganz bleiben. Und im Gegensatz zu den Großbetrieben werden bei Cottage Delight jeweils nur kleine Menge von einem fest zugeordneten Produktionsteam hergestellt.